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伏見の複数飲食店が独自「かす汁」メニュー提供 酒蔵の酒かす使い考案

伏水酒蔵小路

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京都信用金庫伏見支店をはじめとする複数の事業者で立ち上げた「伏見粕(かす)汁銀座」プロジェクトが現在、「伏見粕汁銀座スタンプラリー」を開催している。

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